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王品集團今（7）日上午將在台中召開股東會並改選董事，創辦人戴勝益與前副董事長王國雄均將退出董事會，外部獨立董事李吉仁亦將轉任顧問，其餘董事會成員不變。

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戴勝益與王國雄退出王品董事會的主要理由都是「要專注經營目前從事的公益事業，一心不能二用」，其中戴勝益是經營「益品書屋」，王國雄則是投資經營社會企業「成真咖啡店」。至於李吉仁辭王品獨董，則是實現當初戴勝益力邀他擔任獨董時，自己曾許下的「戴在則我在，戴退我就退」的承諾。戴勝益辭王品集團董事，留下董事席次將由王品戴水基金會頂替。不過，戴勝益雖完全退出王品集團決策圈，但其個人與家人持股及妻子劉採卿信託持股，加上王品戴水基金會的占股，戴家仍為王品最大股東。

「一個人只能做好一件事」，戴勝益接受記者專訪時表示，自己過去25年都專注經營餐飲事業，未來他將全心投入「公益閱讀」事業。戴勝益並表示，台灣男性平均壽命是77歲，自己現逐漸有「時不我予」的時間壓力，在去年創辦成立「益品書屋」後，現今自己最大使命就是喚起更多人重視閱讀。戴勝益辭去王品集團董事長後，為了避免招致「管理多頭馬車」非議，不僅完全不參加「六人小組」決策會議，也從未出席王品董事會。同時，他也盡量避免與「老王品」聯絡，包括與王國雄之間也是彼此各忙各的，「偶爾關心，但絕不過問」。在力行「精壯政策」後，王品集團兩岸事業群獲利能力雙雙提升，今年第1季稅後淨利1.30億元，每股稅後盈餘1.7元，較去年同期大幅成長58.4％。不錯成績吸引買盤進場，帶動王品股價仰攻，今年迄今，王品股價已漲了62.36％。王品集團昨日並公布上月營收，5月營收13.9億元、月增15.6％，在店數較去年同期減少下，營收與去年相較只減少1.54％，顯示王品營運已走上正軌，股價持續攀升可期。戴勝益表示，王品是自己的孩子，自己絕不會做傷害孩子的事，既然退了，就退得徹底，讓現有經營團隊承擔。戴勝益並瀟灑豁達的說，「如果自己過去一年仍楊梅火鍋料宅配對王品指指點點，王品股價可能只有現在的一半」。(工商時報)龜山 海鮮吃到飽2018年菜宅配推薦

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